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  • 2018-02-10 12.09.00药品VS食品 包装设备诸多方面竟如此相像

    药品和食品应该是生活中不可或缺的两大组成部分,我们需要食品来保证生命的活力,需要药品保护身体的健康。但保护食品和药品的又是谁呢?那就是包装。药品和食品的包装是产品的主要组成部分,药品包装指的是以材料、容器以及相关的包装技术对药物制剂半成品或成品进行封、贴、灌等操作,为药品提高保护作用。药品包装与食品包装一样,会分为内包装和外包装两大类,主要功能有保护、方便应…[详情]

  • 2018-02-10 12.09.00饮料界新秀层出不穷,为何娃哈哈能技压群雄

    近日,杭州娃哈哈集团有限公司在“2017中国时间奶奶都经济新闻盘点暨颁奖典礼”中,斩获“最佳创新贡献奖”。要问娃哈哈为何能够被冠予“最佳创新”这一头衔,那还要得益于其在饮料产品方面的创新开发,以及对机电产业、包装材料可持续发展、智能生产装备等方面的积极探索和显著成绩。当业界在为娃哈哈欣然…[详情]

  • 2018-02-09 11.59.00打造合格高品质矿泉水 瓶身清洗、杀菌也不容忽视

    近日,恒大冰泉携新品“宝宝水”在2018春季荷花母婴展上首次亮相,并荣获纯天然矿泉水组“至尊妈宝品牌优秀选”奖项。该款新品的定位是母婴人群,预计将于今年3月份在香港和内地上市。为何恒大冰泉能够在一众强势品牌中脱颖而出,获得桂冠?这与它背后强大的灌装、杀菌等一体化技术设备以及严格的生产标准息息相关。一瓶合格好品质…[详情]

  • 2018-02-09 11.59.00年夜饭如何省心?食品机械让主厨们轻松上阵

    作为一年中最重要的一餐,年夜饭的制作需要多久?笔者看到这个问题悄悄算了一下,之前和外公外婆一起过年的时候,外婆要从早上开始洗洗切切,直到晚上其他人上桌了外婆还在烧菜;现在和父母一起过年,临近中午时候妈妈要开始忙活,晚上9点多了才能做完一切卫生……年夜饭还有其他的选择么?下馆子成为不少家庭的选择,这种方式彻底让母亲从厨房里解放出来。…[详情]

  • 2018-02-09 11.59.00短保食品市场一路高歌 成功却并不简单

    现如今,在食品行业中有一类食品领域发展迅速,一路高歌,那就是短保食品。所谓的短保食品通俗来讲就是我们平常看到的保质期很短的食品,有5-10天,也有1-3个月不等。与常规食品相比,短保食品最大的特点就是保质期大大缩短,正符合了当下消费市场追求健康的趋势,其新鲜、口感好、便捷等优势使其逐渐成为消费者热捧的对象。此前,达利园曾推出90天的短保产品,在推出的首年就实…[详情]

  • 2018-02-09 11.59.00餐企进化升级三条捷径:品牌定位、产品、消费体验

    回顾刚刚过去的2017年,离不开新零售和消费升级这两个关键词。自马云于2016年首次提出新零售的概念——“以消费者体验为中心的数据驱动的泛零售形态”之后,新零售的大潮就开始席卷整个行业。线上线下的结合更加紧密,线下零售开始拥抱互联网,借力网络的方便快捷;而线上红利获取难度加大,亦开始从线下接入更多的客户群体和渠…[详情]

  • 2018-02-09 11.59.00第三类饮料正在迅速崛起 对饮料消费体验要求越来越高?

    消费者对方便快捷且富含营养的饮品的需求持续增长,大大小小的品牌商都在竞相将益生菌、动植物蛋白、功能性成分等消费者喜爱的加分成分加入到他们的产品中。一方面天然、低糖的饮品在饮料领域已经引起了巨大的波动,另一方面具有丰富营养密度,能够满足代餐需求的“第三类饮料”正在迅速增长。从康普茶到美味的骨汤饮料,消费者对天然本真、富含营养的饮品需求日…[详情]

  • 2018-02-09 11.59.00纷纷押宝自有品牌素食产品 大型连锁超市到底看中了什么?

    据Mintel公司GNPD全球新产品数据库的信息,美国是仅次于德国的第二大素食产品国家,在全球范围内推出的素食新品中,德国占18%,美国占17%。此外,在德国、英国认证最多的三个国家,其中德国超市Norma、Aldi和Edeka拥有的自有品牌素食数量位列前三。许多欧洲企业每年都要为每一个带有素食认证标签的产品支付年费,这主要用于EVU的管理和测试费用,带有认…[详情]

  • 2018-02-09 11.59.00干燥技术获得发展与应用 技术创新仍待攻坚

    干燥设备主要用于进行干燥操作的设备,通过加热使物料中的水分或其他可挥发性液体成分汽化逸出,获得其生产加工需求的固体物料。传统干燥的方法大多以自然干燥为主,然而自然干燥远不能满足生产发展的需要,各品类的干燥设备越来越广泛地得到应用。干燥技术获得发展与应用技术创新仍待攻坚目前国内市场需要的常规干燥设备,以及国际市场需要的主要干燥设备,我国基本都能自主研发制造,从…[详情]

  • 2018-02-09 11.59.00食品谣言怎么破除?学学这些企业的智慧

    前不久,朋友给我发了一个视频,内容是死猪、死牛被加工成火腿肠的过程,画面令人作呕。文章转载自微信公众号:冷冻食品作为一个食品从业者,我当然知道这是一则谣言。但对很多消费者来说,他们没见过火腿肠的生产过程,可能会认定这个内容是事实。在当前自媒体空前发达的背景下,一些内容创作者为了博人眼球,满足部分观众的猎奇心理,就通过剪辑拼接等方式,制作一些骇人听闻的内容。众…[详情]

  • 2018-02-06 13.09.00代餐粉市场:创新、技术、设备来过五关 斩六将

    现如今,许多代餐产品都声称富含人体必需的碳水化合物、脂肪、纤维素、蛋白质、微量元素等,使得很多的爱美女性以及健身人群都选择代餐产品来替代正餐的摄入。据新思界产业研究中心此前发布的《2017-2022年中国代餐粉行业市场调查分析与发展策略咨询报告》中表明,我国在2014年代餐粉市场需求规模超25亿元,到2017年已经增长至47亿元左右,在这四年里的复合增长率有…[详情]

  • 2018-02-06 13.09.00市场发展潜力大 吹瓶机械需紧跟行业发展

    随着人们对饮料需求的增大,饮料包装行业也迅速发展起来。笔者了解到,饮料包装需要经过多个环节,其中吹瓶环节必不可少。而吹瓶机的不断发展与完善也为饮料加工业的发展提供设备支持。市场发展潜力大吹瓶机械需紧跟行业发展据业内人士介绍,吹瓶机主要指吹瓶子的机械,换句话说,能将塑料颗粒或做好的瓶胚通过一定的工艺手段吹成瓶子的机器。其方便快捷、成型量大,此后取代了大部分人工…[详情]

  • 2018-02-06 13.09.00现代化设备为米酒产量和品质上“双保险”

    早上和朋友聊起喝酒,她说工作以后酒桌上的酒是开过一次荤就得次次尝荤腥,现在是无比后悔。笔者只能安慰她祈祷哪天酒桌上什么红的白的啤的统统换成米酒,那她就可以天不怕地不怕了。说着竟然把自己说的有点馋,那今天就来说说米酒吧。在笔者小时候,外公外婆特别喜欢酿米酒。年夜饭上大人们喝着烧酒,外婆就将米酒端出来,给小孩子每人盛上一小碗,甜丝丝的直到人心里,就没人再有心思去…[详情]

  • 2018-02-06 13.09.00软包装市场前景广 包装设备发展俘获契机

    据不完全统计,全国8省市已新增12个软包装项目,其中江苏省新增项目最多为4个,且实力都不容小觑。就整体而言,这些新项目为软包装市场添了活力,也为软包装机械设备的发展带来了契机。软包装市场前景广包装设备发展俘获契机软包装是指在充填或取出内装物后,容器形状可发生变化的包装,像各种袋、盒、套、包封等均属于软包装。笔者获悉,在包装产业中,软包装以绚丽的色彩、丰富的功…[详情]

  • 2018-02-06 13.09.00这些拯救世界的超级英雄 却与食品机械行业相背驰

    笔者最近看到特别有趣的一篇文章,说是一名来自斯坦福大学的地质学家有一天突发奇想,挑选了9位超级英雄,计算了他们的碳足迹,发现大多数超级英雄所消耗的能量比普通人要高出好几倍。而现如今,在食品生产及机械制造行业中,无论是食品包装材料、厨具餐具,还是各类加工设备都开始趋向于节能环保化。这么一看,笔者认为这些拯救世界的超级英雄一点也不符合食品行业所提倡的绿色环保。斯…[详情]

  • 2018-02-06 13.09.00莫要过度崇洋媚外 应为国产食品机械打Call

    随着中韩关系的逐步回暖,韩国免税店行业开始走出阴霾,国人代购产品又将进入高潮。据韩国免税店协会消息,韩国免税店销售额创新高,其中中国代购贡献力量大。莫要过度崇洋媚外应为国产食品机械打Call近年来,随着代购行业的兴盛,国内不少人热衷于国外产品,如奶粉、化妆品、服装,甚至食品机械设备等。不可否认,就某些方面来说,国外的产品确实优于国内,但是也不要一味地崇洋媚外…[详情]

  • 2018-02-05 14.48.00涪陵榨菜拟收购两家调味品企业

    导读:2月2日,重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司公告称将延期披露收购预案,但是在公告中,涪陵榨菜透露了此次发行股份拟购买的标的资产为四川味之浓食品有限公司和四川恒星食品有限公司两家企业100%股权。北京商报讯(记者刘之爽)延期披露预案,涪陵榨菜拟收购两家四川调味品企业。2月2日,重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司公告称将延期披露收购预案,但是在公告中,涪陵榨菜透露…[详情]

  • 2018-02-05 14.47.00进口食品市场迎丰年 行业大咖深度剖析四大趋势

    2018年1月26日,广东省进口食品协会开年首次“副会长活动日”于广州市金湖大厦举行,协会副会长及常务理事均受邀出席,来自华南乃至全国进口食品行业的业界精英聚首一堂,共同探讨今年大环境下进口食品行业的整体发展趋势,分享各自的经验和心得,并就行业的难点痛点以及今后协会的发展方向与工作重点进行了深入讨论。美国食品工业协会两年前就曾预测:2…[详情]

  • 2018-02-03 12.41.00消化健康领域 哪些产品会成为推动市场强劲增长速的引擎呢?

    Mintel的调查数据表明:全球范围内三分之二的成年人正遭受着消化疾病的困扰,因此,有助于消化健康的产品正得到越来越多的关注。食品饮料生产商也在努力调整自身的产品方向,以争取在这场肠道里的商战中获得更多收益。分析人士指出,2018年,美国的消化健康市场预计将增长6.53%。哪些类型的产品会成为推动市场保持强劲增速的引擎呢?1、无处不在的发酵食品饮料消费者对有…[详情]

  • 2018-02-03 12.41.00将“御花园”拥入嘴中 蒸煮、压榨造就香甜玫瑰饼

    上期的“且姜心意送懿人看慈禧专享姜茶如何实现产量化”为大家揭示了暖心暖胃的妃子姜茶在烘干机、研磨机、制粒机等机械设备的精心加工之下,实现产量化、规模化发展。而笔者说了两期糕点之外的宫廷食品后,本期将回归点心,邀大家去御花园逛一逛,赏一赏争奇斗艳的花,尝一尝清香微甜的花饼。据了解,每年阴历二月十五日在宫中被称为“百花节&rd…[详情]